IMAGE EVALUATION TEST TARGET (MT-3) fe A Ux 7/1 1.0 I.I ma 11-25 i 1.4 2.5 22 2.0 1.8 L6 Photographic Sciences Corporation 23 WEST MAIN STREET WEBSTER, N.Y. 14580 (716) 872-4503 v^-o- '^^ CIHM/ICMH Microfiche Series. CIHM/ICMH Collection de microfiches. Canadian Institute for Historical Microreproductions / Institut Canadian de microreproductions historiques 1 Tttchnical and Bibliographic Notes/Notes techniques et bibliographiques The Institute has attempted to obtain the best original copy available for filming. Features of this copy which may be bibliographically unique, which may alter any of the images in the reproduction, or which may significantly change the usual method of filming, are checked below. L'Institut a microfilm^ le meilleur exemplaire qu'il lui a it6 possible de se procurer. Las details de cet exemplaire qui sont peut-dtre uniques du point de vue bibliographique, qui peuvent modifier une image reproduite, ou qui peuvent exiger une modification dans la m^thode normale de filmage sont indiqu6s ci-dessous. D D D Coloured covers/ Couverture de couleur Covers damaged/ Couverture endommagSe Covers restored and/or jam'nated/ Couverture restaurie et/ou pelliculAe Coloured pages/ Pages de couleur I — I Pages damaged/ D Pages endommagies Pages restored and/or laminated/ Pages restaur^es et/ou pelliculdes n Cover title missing/ Le titre de couverture manque Coloured maps/ Cartes giographiques en couleur Coloured ink (i.e. other than blue or black)/ Encre de couleur (i.e. autre que bleue ou noire) I — "2 Coloured plates and/or illustrations/ l\/l Planches et/ou illustrations en couleur ~^ Pages discoloured, stained or foxed/ ^1 Pages ddcolor^es, tacheties ou piqudes Pages detached/ Pg Pages ddtachies Showthiough/ Transparence I I Showthiough/ □ Quality of print varies/ Quality in^gale de I'impression Bound with other materiai/ Relii avec d'autres documents □ Includes supplementary material/ Comprend du materiel supplementaire D D Tight binding may cause shadows or distortion along interior margin/ La re liure serrie peut causer de I'ombre ou de la distorsion le long de la marge intdrieure Blank leaves added during restoration may appear within the text. Whenever possible, these have been omitted from filming/ II se peut que certaines pages blanches ajout^es lors d'une restauration apparaissent dans le texte. mais, lorsque cela 6tait possible, ces pages n'ont pas iti filmies. I — I Only edition available/ D Seula Edition disponible Pa^as wholly or partially obscured by errata slips, tissues, etc., have been refilmed to ensure the best possible image/ Les pages totalement ou partieilement obscurcies par un feuillet d'errata, une pelure, etc.. ont 6ti filmdes d nouveau de facon d obtenir la meilleure image possible. D Additional comments:/ Commertaires suppldmentaires: This item is filmed at the reduction ratio checked below/ Ce document est film^ au taux de reduction indiquA ci-dessous. 1QX 14X 18X 22X 26X 30X y ^■^"^ ^"^■"^ 19Y ^"^^^ mx 20X 24X 28X 32X Th« copy film«d h«r« has b««n raproducad thanks to tha ganaroaity of: Medical Library McGill University Montreal Tha imagas appaaring hara ara tha bast quality poaaibia conaidaring tha condition and lagibility of tha original copy and in kaaping with tha filming contract spacificationa. Original eopias in printad papar covars ara filmad baginning with tha front eovar and anding on tha last paga with a printad or illuatratad impraa- sion, or tha back covar whan appropriata. All othar original copiaa ara filmad baginning on tha first paga with a printad or illustratad Impraa- sion, and ending on tha laat paga with a printad or illustratad imprassion. Tha last racordad frama on aach microficha shall contain tha symbol -^^^ (moaning "CON- TINUED"), or tha symbol V (maaning "END"), whichavar appiias. Mapa, piataa, charts, ate. may ba filmad at diffarant raduction ratioa. Thoaa too larga to ba antiraly inciudad in ona axpoaura ara filmad baginning in tha uppar laft hand comar. laft to right and top to bottom, aa many framaa aa raquirad. Tha following diagrams illuatrata tha mathod: L'axamplaira filmA fut roproduit grflca dt |a gAnAroaiti da: Medical Library McGill University Montreal Laa imagaa suivantaa ont it* raproduitaa avac la plus grand aoin. compta tanu da la condition at da la nattati da l'axamplaira fiimi. at an conformity avac las conditions du contrat dm filmaga. L.aa axamplairaa originaux dont la couvartura an papiar aat imprimia sont filmta an commandant par la pramiar plat at an tarminant soit par ta darnlAra paga qui comporta una amprainta d'impraasion ou d'iilustration, soit par la sacond plat, salon la eas. Tous las autraa axamplairss originaux sont filmis an commandant par la pramiAra paga qui comporta una amprainta dlmpraaaion ou d'illuatration at an tarminant par la damlAra paga qui comporta una taila amprainta. Un doa sy.nbolas suivanta apparaitra sur la damlAra imaga da chaqua microficha, salon la caa: la symbols —» signifia "A SUIVRE". la symbols V signifla "rlN". Laa cartaa. planchaa. tableaux, ate. pauvant fttre filmia jk daa taux da reduction diffirants. Lorsqua la document aat trop grand pour itre raproduit en un saul clichi. il eat film* i partir da i'angia sup4riaur gauche, da gauche d droita. at da haut en baa. en prenant la nombra d'Imagas nicassaire. Laa diagrammes suivants illuatrant la mithoda. 1 2 3 1 2 3 4 5 6 — -^T h: e % MAY 1st, 1883. •e Tortile Verte. Saumon A la Chambord. Cucumbers. Consomme ^ la Savariii. Shad Grille aux Fines Herbes. Povimes a la Parisienne . REI.ETES. Fric andean de Tortwe Verte A la Maryland. Tomates Farcies EBTTREES. Croquettes de Ris de Veau k la St. Vallier. Filet de Dindonneau Pique a la Dauphine. Bordure de Legumes Garnie aux Pigeons. Petit Bouchees a la Trianon. SORBET. Benedictine. Quartier d'Agneaii. Pommes de Terre. De Volaille. ROTI. Jambon. LEGUMES. Asperges. Epinards. MAYOXXAISE. De Homard. EXTRE3IETS. Plum Pudding — Brandy Sauce, Cote de Boeuf. Haricots Verts. De Laitue. Vjeicc uc villain pa^uc;. Petits Fours Meles Confiseries. Glace i la Napolitaine. DESSERT. CAFE. r;wft.ai 'i^ .•••f Vu^*^gt£r mnibersities, "^ , ®m ©Itiest Jaciiltg. 6, Canatia^ ?\ 3i:i)e Press. S. (!Ef)e ILatiies. • • • '.r=s=\ ^—^ ^-^ »\ •- -• T—t§l ^, / 1 1+-V •- • • « -• 7^9