^, IMAGE EVALUATION TEST TARGET (MT-3) 1.0 1.25 L^IM |2.5 U tt2 12.2 2^ lifi llliM 1.4 1.6 % ^^^ /a *V>^ /A Photograpliic Sdences Corporation 33 WEST MAIN STREET WEBSIiR.N.Y. 14580 1716) 872-4503 CIHM/ICMH Microfiche Series. CIHIVI/ICMH Collection de microfiches. Canadian Institute for Historical Microreproductions / Institut Canadian de microreproductions historlques Tachnieal and Rihliographic Notas/Notat tachniquat at bibliographiquas Tha Instituta has attamptad to obtain tha bast original copy availabia for filming. Faaturas of this copy which may ba bibliographically uniqua. which may altar any of tha imagas in tha raproduction, or which may significantly chango tha uaual mathod of filming, ara chackad balow. □ Colourad covars/ Couvartura da coulaur I I Covars damagad/ D Couvartura andommag^a Covars rastorad and/or laminatad/ Couvartura rastaurte at/ou palliculAa I I Covar titia missing/ L'Institut a microfilm* la maillaur axamplaire qu'il lui a At* possibia da sa procurar. Les details da cat axamplaira qui sont paut-Atra uniquas du point da vua bibliogr^iphiqua, qui pauvant modifier una imaga raproduita, ou qui pauvant axigar una modification dans la mAthoda normala da fHmaga sont indiquAs ci-dassous. n Colourad pagas/ Pagaa da coulaur Pagas damagad/ Pagas andommagdas Pagas rastorad and/or laminatad/ PagaH rastaurias at/ou palliculAas La titra da couvartura manqua Pagas discolourad, stained or foxed/ Pages dicolor^as, tachet^es ou piquies to P< of fil Oi bi th si( ot fir Si( or D D D D □ D Coloured maps/ Cartas giographiquas nn couleur Coloured ink (i.e. othar than blue or black)/ Encra da couleur (i.e. autre que bleue ou noire) Coloured plates and/or illustrations/ Planchea at/ou illustrations en couleur Bound with other materitJ/ Reli* evec d'autres documnnts Tight binding may cause shadows or distortion along interior margin/ La re liure serrie peut carser da I'ombre ou de la distortion la long da la marge intirieura Blank leaves added during restoration may appear within the text. Whenever possible, these have been omitted from filming/ II se peut que certaines pages blanches ajoutias lors d'une restauration apparaissent dans le taxte, mais, lorsque cela itait possible, ces pages n'ont pas it6 filmies. D D D D D Pages detached/ Pages ditachdes Showthrough/ Transparence Quality of print varies/ Qualiti inigale de I'impression Includes supplementary material/ Comprend du material suppl^mentaire Only edition available/ Seule Edition disponible Pages wholly or partially obscured by errata slips, tissues, etc., have been refilmed to ensure the best possible image/ Les pagas totalement ou partiailement obscurcies par un feuillet d'errata, une pelure, etc., ont it^ fiimdes A nouveau de facon A obtenir la meilleure image possible. H ah Tl w 'i M dl ei ba rig ret m< Additional comments:/ Commentaires supplAmentaires; Wrinkled pages may film slightly out of focus. Les pages froissies peuvent causer de la distorsion. This item is filmed at the reduction ratio checked below/ Ce document est film* au taux de reduction indiqu* ci-dessous. 10X 14X 18X 22X 26X 30X / 1 12X 16X 20X 24X 28X 32X The copy filmed hare hat been reproduced thanks to the generosity of: Library of the Public Archives of Canada L'exemplaire fllmA fut reproduit grAce h la g4n4rosit* de: La bibliothdque des Archives publiques du Canada The imagea appearing here are the best quality possible considering the condition and legibility of the original copy and in keeping with the filming contract specifications. Original copies in printed paper covers are filmed beginning with the front cover and ending on the last page with a printed or illustrated impres- sion, or the back cover when appropriate. Ail other original copies are filmed beginning on the first page with a printed or llluatratad Imprea- sion, and ending on the laat page with a printed or illustrated Impression. The last recorded frame on each microfiche shall contain the symbol —^(meaning "CON- TINUED"), or the symbol ▼ (meaning "END"), whichever applies. Les images suivantes ont 4t« reproduites avec le plus grand soin, compte tenu de la condition at de la nettet* de rexempiaira fiimA, at en conformity avec les conditions du contrat de filmage. Les exemplaires originaux dont la couverture en pepier est ImprimAe sont fiimis en commen^ant par le premier plat at en terminant soit par la dernlAre page qui comporte une empreinte d'impression ou d'iilustratlon. solt par le second plat, salon la cas. Tous las autres exemplaires originaux sont filmis en commen9ant par la premlAre page qui comporte une empreinte d'impression ou d'iilustratlcn at en terminant par la derniire page qui comporte une telle empreinte. Un des symbolas suivants apparattra sur la dernlAre image de cheque microfiche, selon le cas: le symbole — ^ signifie "A SUIVRE", le symbols V signifie "FIN". l\/laps, plates, charts, etc., may be filmed at different reduction ratios. Those too large to be entirely included In one exposure are filmed beginning in the upper left hand corner, left to right and top to bottom, as many frames as required. The following diagrams illustrate the method: Les cartes, planches, tableaux, etc., peuvent 6tre film6s A des taux de rMuction diffirents. Lorsque !e document est trop grand pour fttre reproduit en un seul clichA, 11 est fiim6 d partir de i'angle sup6rieur gauche, de gauche d droite, at de haut en bas, en prenant le nombre d'Images ntcessaire. Les diagrammes suivants iilustrent la mAthode. 1 2 3 1 2 3 4 5 6 I REMARKS bN TH ii CULTURE AND PREPARATION OF HEMP, IN CANADA, COMMUNICATED, AT THfe bssitlE OF THE LORDS OF HIS majesty's privy council for trade and PLANTA- TIONS. BY CHARLES TAYLOR M. D. ' Siecretary to the Society for the encouragement of Atcti &c. in London. "'■ ;:/■".■ 'REM ARQUES iM:'-''-^ #. .... .„. iuR LA . • ■■•; ■ - ' ; • CULTURE ET LA PREPARATION DU CHANVRJS 1 EN CANADA, ' ':' ■■■ i ■ ■ boMMtmK^E'ES A LA RBQUISITiON I$B9 L6RDS DU CON- SEIL PRIVE' DE SA MAJEStB' POUR LB COMMERCE ET Les PLANTATU• -•;hV.:, ■>: QUEBEC, :_ Printed by John Nbilson, NO. 3, Mountain ftreet. , 1806. ■'..■-. *■' "iW^. ■I ^'^ip'hU'ij. - *.. J ..H»o> r REMARKS &c. •*' V **. •■f •..,.,., 1> V ;^ .„. ON THE CHOICE OF SEED. Hemp is produced from an annual plant, called the Can* nobis Sativa byLiNNEUS. Itrifesm heieht from four td eight feet: it flourifhes in a foil which is good, light and ' moderate humid. Warm weather agrees with it, but not creat heats. .,> . ^ • ^ In the culture of Hemp, the choice of feed is an impor- tant obje^i it (hould if pofllble be of the preceeding year's growth, but on no account more than that of two years, as emp feed has a particular tendency to grow rancid. To judge of its quality take fome of the feed promifcoully from the heap, and with the fore teeth crufh the outward fhells i^nd feperate them from the kernel. If the feed is sood, the kernel fhould then be mild to the taflc and in flavour re- ; femble the hazel nut. The hulk or fhcU contains an effential oil, which com- municates its tafle to the kernel^ if eaten along with it. If . j^e kernel taftes rancid the feed will not vegetate. ., « All the feed of which the fhell is a pale white or pale green colour, is bad, and the kernel not well grown. If the ihell fhines and is of a brown colour, it is t fign that the 'kernel is well formed, and proper feed to fow. If in rub- bing it betwiatt the palms of the hands, the hemp feed does not break, but on the contrary, the fliell becomes more clear and i "!':^-< -: ■' o ^ •^- • - '.4 ' ,1/ ' f ' . ' . ."• .d '•., •ntjffi .i.'f: REMARQJJES 5ec. DU CHOIX DE LA GRAINE. _.' . t . -. Le chanvre eft la produ6^ion d'uneplanteannuelle, nom- inee par LiKMAUS Cannabis Sativa. II s'eleve depuis qua- tre jufqu'A huit pieds de hauteur ; il reuffit bien datns liU fol riche, leger et pas trop humide. La cbaieur \m conk vient, pourvu qu'elle ne foit pas exceilive. ^y ./ru.y, ;;..! ;.i Dans la culture du chanvre le choix de la i^raihe'dl^ tii des objets importants i elle doit, auhnt que poffible, etre du crC: de I'annee prec^dente, «t ne doit jamais avob* plift de deux ans, parcequ'elle a une tendence particulierie a d^ venir ranee. Pour juger de fa qualite, prenei dans un tab quelques unes des graines fans les choifiry et "av^c l6s dents de devant cafTez la cofle exterieure que vous fepai^z de I'a- mende. Si la gt-aine eft bonni9* I'^mend^^ doit Stre douciei et avoir le gout de noifette. ' • '* *- •l?'^« ' - -^^'^ La cofl*e contient un« huile eiTentielle, qui communique Jon gout a I'amende, fi oil les mange enfemble. Si I'ameilo de a gout de ranee, elle ne produira point. Toute graine, dont la cofTe eft d'un blanc pale ou d'do vert p&!e» eft mauvaife^ et Taraende n'eft pas pleine; Si la coffe eft luifante et d'une couleur brune, c'eft un figne iquc I'amende eft bien formee, et que c'eft une graipe.pro- pre afemer. Si en la frottant entre les peaumes des vo^xMs la graine de chanvre ne fe caile point, mals m contraire* que l^^oflT^ d^mwfi plus claire et plus briUan|ei c'eft un rf.rrvti ^2 • ton ^ .^- }»nd bright, it is a good fign. If it becomes dufty by rub- bing, it is unfit for growth. Hemp feed is apt to ferment and heat, if packed In large quantities together on fhip board. It will anfwer to pack it in old American flour cafks, or other packages not contal' ning more than 3 Cwt. io each, bpt it will be fafer if on- ly half that weight '}* packed^ together^i I have been more particular in giving minute inAru^on^^ on the choice of proper feed, as it is an important point ii^ the cofnmencement of the undertaking, and without prope^ attention thereto, the attempt to grow hemp is labour loft. Much of the hemp feed fold in England is kihi dried, whicl\ prevents its futwre vegetation. ON THE CULTURE OF THE HEMP PLAJSTT. \ »^ The natural foil on the banks of the creeks and rivers in Canada is fuitable for the growth of Hemp. The land fhould be previoufly ploughed in the prececditig Autmn, and twice in the following Spring. As foon as the frod will permit, it i)iould then- be harrowed extremely fin^ with Iron tooth- ed Harrows, in order to leave the Earth as well pulverized as poflible. I( ihould tl^en be levelled with a light bruih harrow, and fowi^ broa4caft, at the rate of two and a half buihels of feed per arpent (^bout four fifths of an Englif^i Statute acre). 1 he feed ilxould be harrowed in immediate. ly after being ibwn, by a harrow with fmall iron teeth, fet pretty clofe. In fowing th^ land the feed (hould not be covered deep, otherwifc it will not grow but perifh } great fare fhould be taken to prevent the land being injured by being trefpafTed upon, or the feed being deftrpyed by birds before it is firmly rooted in the ground. '*' ' ," ' . '^^^ ''-.* ftU -J IS'^ :a^:.. -,& ^''^ On the early tpals of cultivating hemp in Canada, itTnH be propfer to fow fbme by every Farmer, in i.nall in^IoAiiS^s near the houfe, either in beds or in ridges of four feet 'Wk)e, with intervals of two feet between, to allow rpom to weed or poll the hemp when ripe, and to make the faurn^|rs gradually acquainted jvithl^he properties of the plant, ' - '« • '•''■* Hempi mmim bon flgne. Si en la frottant cllc ucvlcnt en poufliere, tll^ n'eft point propre a femer. < r^-i ., ^ La graine de chanvre eft fujcttc i jermcnter ct a chauf- fer, fi on la met en grcnicr a bord des batiments, en gran- des quantites. II fera fuffifant de I'empaqucter dans dcs vieux quarts a farine, ou dans d'autres futailles n^ contenant pas plus de 3 quintaux chaque j inais cc fera mieux fi on he met que moitie de cette quantite enfcmble. J'aietc d'autantplus particuliera donner des inftruftions minutieufes fur la bonne graine, que c'eft un point impor- tant dans le commencement de cette entreprife, ct que, fans y apporter une attention convenable, la tentative de faire poufTer le c^janyre eft un travail perdu : il y a beaucoup d« graine de chanvre vendue en Angleterre qui eft fechee au four i ce qui en empcche la vegetation future. pE LA CULTURE DE LA PLANTE DU CHAN-. VRE, Le fol naturcl im le9 bprds des ruifleaux ft rivieres du Ca- nada eft convenable a la produ^ion du chanvre. La terre (levroit etre d'abord labquree I'^i^tomne precedent, et deux fois le printems fuivap^. Au^tqt que la faifon je permet elle doit etre herfce extremement fine avec une herfe a dent* de fer, afin que la terre foit aulli pulverifep que pof- fible. Elle doit enfuite etre nivellee avec u^ balai ou her- fe de brouifailles et f^mce a grapd jet, comme le ble^i ^ rai- fon de deux minots et d^mi de graine p^F arpen^ (environ quat/e cinquieme de I'acre d' Angleterre). La graine doit etre herfee auHitot aprcs avoir ete fenicc, avec une herfe i petites dents de fer ferrces. En femant la terre la graine ne doit pas etre trop enterree, autrement elle ne poufTera point, mais pehra. On doit avoir bien loin d'empccixer t|u'on ne porte dommage \ la terre en y laiflant aller d9s a- nimaux, ou que la graine n^ foit detruite par les oifeaux a- Vant qu'elle ait bien pris racine dans la terre. '■: Daiis le^ premiers eflais de la culture du chanvre en Ca- |)icla, il leroit h propos que chaque cultivateur en femat un peu daps des petit§ clos pres de la niaifon foit dans des cou- ches ou plan<:hes d^ qiiatre pieds de largeur, avec des inter- valles entre'de deux pieds, pour donner le moyen de farcler ou d'arracher le chanvre lorfqu'il eft mur, et faire connoitrc gr^^uellemeilt aux cultivateurs les propri6tcs de In plante. ^H-ik ( Hemp feed {hould be Town, in Canada, as early in thi month of May us the weather will permit ; but if tlie wea» ther is bad the (owing may be poftponcd till any time before the fecond week in June. It has been luppofed advantage^ uus to allow the hcn)p feed to be laid upon a clofu boarded cellar floor, for two or three weeks previous to its being ibwn, in order to prepare it to germinate foonor. After th« young plants are jufl rilen above ground, they ihould b« parefully weeded i they will afterwards be fu^cicntly luxur jiant to prevent tlic growth of weeds, / i\,. ' .^ The hemp plants are of two kinds, male and female •rhich rife promifcoufly j the male vields a Farina or pow- dery matter \ the female bears the feed. The produftion pf good feed depends upon this Farina being diffufed by the air upon the female plants \ its effcini elles deviendront enfulte a0ez fortes pour enrpccher mauvaifes herbes de croitre. La plante du chanvre eft de deux efpeccs, le nAle et U emelle, qui croiHent pelc mcle. Le male produit une Fa- ifia ou matiertf poudreufe ; la femellc porte la graine. La rodu^ion de la bonne graine depend de cette Farma qui repandue par lair fur les plantes femclles} on pcut en lugmenter les eflfett par une agitation artificicUe, dans lef ^cms que les plantes males font arrachees, tel que ci-aprcs lentionne. Les plantes males font bonnes a arracher vers la feconde ffemained'Aont. On peut connoltre fi elles font mures par la pouflicre ou matiere poudreufe {Farina) qu'elles rendcnt lorfqu'elles font fee ouees par le vent, ou aj,'itees avec un ba- Iton; audi par les feuilles qui deviennent jauneS| et les tiger qui prennent une couleur blanchatre. -<.«7...v »'*;i><."7' Comme il importc beaucoup dans le moment aAue) de recuc'illir une grande quantite de graine de chanvre^ je re- commanderai d'adopter maintenant le plan fuivant, pour cet 6bjet. On pourra s'en dc'partir dans un terns a venlr, lorf-' que la graine fera plus abondante ici. '.^ "j^, ""'"' Lorfque le chanvre male eft bien mur ; il faut que ccux qui I'arrachent, netoycnt des pafTages ou alloes dans le champ' d'environ detix pieds de largeur, et d la diAance de (ix pieds les uns des autres, en arrachant toutes les plantes du chan- vre male et femelle, qui poufTent dans ccs efpaces ; et le chanvre qui fera ainfi arracb^ ils le traniporteront fur un I autre terrein auprcs, ou il$ I'etjendront a TepaiiTeur d'ua jpouce ; apres qu'il aura ete place de cette maniere durant ideux ou trqis jours, expofg ^ I'air et au foleil^ tourncz le» . ■et laiffez le W encore un jour ou deux, alors yous le mettr^ en bottes d'environ la grofleur de votre culffe, que vous liez avec deux liens faits avec les tiges du chanvre, dont J'un doit etre pre s des racines, et I'autre a deux tiers de la longueur des. botte^^ Dans cet etat vous ppuvez proceder a le faire <* ■.>y W4 rouir u l^aih till a more convenient opportunity offers for the pUr pofe. K • ' ' W» - , ' , .m'i I I have before obfervcd that the beds of Ihe h^mpof a- bout fix feet wide fhould be left growing untlll in interme- diate fpace, of two feet wide, had been cleared» and the hemp which grew thereon carried away. Toil muft then proceed to pull up the male hemp ifrhich was left growing among the female hemp on thoie beds, taking care not to dammage the female liemp j but on the contrary leaving it to grow with as little injury as poffible untill the feed is ripe. The male hemp which was plucked out may be dried in the Intermediate alleys, above mentioned) and made up in bun- dles as the former. , i^THOD OB' COLLECriNd HEMP SEEEI. The female hemp (hould remain growing upon the land till the feed is fully ripe } the figns of which are the opening of the pods wherein the (eeds are lodged, (6 much that you may juu perceive the feeds therein t they will have a brow- ni(h appearance. It may probably be the firft or fecond week m Oilober betore the female hemp (hould be pulled ; it Hiould then be carefully drawn to avoid Ihedding the feed and iSould be laid on cloths, In carrying, to prevent the feed being lofl in moving. It {houjd be bound up in frtiall bun- dles, and fet to dry with the root ends downi;Vards in bun- dles made of three fmall (heaves placed ill a triangular form, with the heads together, fo as to fupport each other. Be tareftil not to lofe the feed, and, when the bundles are dry, you (hould have a wooden (lool with a (heet or blanket un- der it i by (Iriking the hemp againft the ftool you will beat out the beil of the feed into the (lieet or blanket, breaking your hemp as little as pdflfible. After you have feperated the feed from the hemp, either by beating it as above or by thre(hing it fubfequently, the feed (hould be winnowed, and laid on a dry floor where there is a free current of air, tur- ning it over repeatedly with a fliovel to dry it| and to pre- vent fermentation. -; '•'? > « I have been very niinute in giving dlrcftions about pHifef- ving the feed, in order that it may be procured in Canada without the necOifity o^ fupplies from England, and to a- void A- ■. -'' mmmnnmimm Iroulf en ta mjmlSre ci aprcs mentJonnce, ou i le mettrc 4 I'abri de la pluic jullju'a < -' que vous aycz uiie occaaon plu« Ifovorable dc Ic faire. J'aidcj:i obfcrv6 qu'on dcvolt laifTer Ic chanvre fur Ics pUnches d'cnviron fix pieds dc largcur juiqu'a ce c^u'on y nctoye des clpaccs intcrmcdiaires d environ deux picds de largeur, "t que le chanvre qui y ctoit en I'oit enlevc. Vou» dcvcz alors proceder a arracher le chanvre male qu'on a lail- ic croltre fur ces planches avec le chanvre fcmelle, prenant foin de ne pas endommager le chanvre femellc ; mais au con- rraire le laiflant pouflcr av«c aufli peu dedomniage <[ue pol- lible, jufqu'a ce que la graine I'oit mure. Le chanvre mule qu'on a armchc peut fecherdans les a'lces intermediaires ci- defllis mentionnces, et mis jn bottes comme le precedent. MENIERE DE CUEILLIR LF CHENEVIS OU GRAINE DE CHANVRE. Le chanvre femellc devroit refter fur la terre jufqu'H ce que la graine felt enticiemont mure ^ Jont les fignes font I'ouverture descofles ou les g»-aines font logees, enlorte qu'- on puifle y appercevoir la graine *, ellcs mront une coulcuc brune. Probablement cc fera Ja premiere ou la ieconde fe- main^ d'Odtobre que Ic chanvre fcmelle devra etre arrachc ; pn doit alors I'arracher avec foin pour empecher la graine de fe repandrC} et on doit la mettre fur des draps pour la tranfportcr, crainte de perdre la graine en la remnant. On doit le licr par petites bottcs et le faire fecher la racine en bas, par bottes faitcs de trois petits faifcfiftux pofcs en forme triangulaire, avec les tctesenfenible, pour qu'elles purlFcnt fu foutenir les unes pt les autres. Ayez foin de ne pas perdre la graine, ct lorfque l^s bpttes foot feches, you& devez avoir un banc avec un drap ou une couveirte d^'fj^bvia ; en frappant te chanvre fur le banq vous ferez fortii; le meilleur de la graine fur le drap ou la couverte, ay^n^ fpin, autant que pof- fible, de ne point brifer le chanvre. Apres que vous avcz fepare la graine du chanvre^^ folt en le frappant comme ci,- deffus, ou ea le battant enfuit?, la graine doit ctre paflee au vent et mife for un plancher fee, ou il y ait un courant d'air, la tournant a plufieurs reprifes avec une pele pour la fecher, et pour empecher la fermentation. J'ai ete tres particulier en donnant les directions pourpre- ferver la graine, afin qu'on puifle fe la procurer en Canada fans la neceflite d'en avoir d'Angleterre, et pour eviter les B rifques 10 avoid the rifle of bad feed being fcnt. I fhall now returt> to the relation of the method of preparing the hemp which ^lad been properly plucked and was ready for the water ^eej,. •--.•-;/;•■ ■■■.;;../ ■.•/•• '' ' ^' \ PN WATER STEEPING Of HEMP. - • • *% , The French recommend to cut of^ the roots and tops of the hemp plants previous to this operation, which they fay, improves the quality of the remainder. For the water-fteep the hemp which had been previoufly dried and made up in bundles as above directed, ibould bci laid in a pond containing about 5 or 6 feet deep of water, and free from mud i the bundles of hemp fhould be lain therein acrofs each other, and clofc together, part of the heads or? way and part the other, the whole covered with water and kept underneath it by ftones, weights or levers till properly fteeped, which may be known by taking out a bundle and wafhing it •, if the leaves come off freely, the fibres open and eafily feperate from the rind or ftalk, it is in good order, if nqt, it muft lie longer, under eareful obfer- yation till ready. v», ; t. • It will take a longer or fhorter time in deeping according to the heat of the weather i for inftance, fix orfevendays at the latter end of Auguft, in September eight or ten, and in O£lober or beginning of November from twelve to twen- ty days, fooqer or later as ^e weather is naturally warm or cold. " ; * ^- - ■ ' ' ■ If convenience would admit that the pond of water ir^ which the hemp is fteeped could be filled with water, or emptied at pleafure, it would bebeft to pile the hemp there- in dry, then to let the water upon it to continue till it is properly fteeped, afterwards to draw off the water, and when the hemp is well drained take it out. '\ " "' When there is no convenience of a pond of water for fteeping the Hemp, it may be managed in a brook or river, but there is danger in fuch cafes of its being carried away by the ftream or dammaged by the fund and mud. The female hemp after feeding requires a few days long- er fteeping than the other, owing to the thicknefs of the rind, and the glutinous fubftance being more adherent from its longer ftanding. '"" The ■^ ,, JJUWJWJ I ii rifques de recevoir de mauvaifes graines. Je vais maintenant reprendre ce qui concerne la maniere de preparer le chanvre qui a cte arrache et eft pret a faire rouir. • .; . ROUIR LE CHANVRE. Les Fran9ois rtfcommandent de couper le« racines et le^ tetes des plantes du chanvre avant cette operation, ce quij dii'ent-ils, ameliore ll qualite du refte. Pour ce qui eft de rouir le chanvre. Le chanvre qiii a etc auparavant feche et mis en bottes, tel que ci-defTus mention- ne, doit etre mis dans un etang de cinq a fix pieds d'eau de profondeur, et oii il n'y ait point de boue j les bottes doi- vent y etre pofees a travers les Unes furies autres, et ferrces enfeinble, ayant une partie des tetes d'un cote, et I'autre partie de Kautre, le toui couvert d'eau, et tenu fous I'eau par des pierres, des poids ou des leviers, jufqu'a ce qu'il foit bien roui, ce qui peut fe connoitre en tirant une botte de I'eau et la lavant', fi les feuilles viennent aifement, et que Ics fibres Toient ouverts et fe feparent facilfement de I'ecorce, il eft en bon ordre, finon on doit le liilTer encore jufqu'a ce qu'il foitprct, en le veillant attentivemeht. II faudra plus ou mbins de terns pour faire rouir le chanvre^ fuivant la chaleur de I'eau ; par exemple fix a fept jours a la fin d'Aout } en Septembre huit ou dix joursi en Odlobre ou au commencement de Novembre, de douzie a vingt jours, plutot ou plutard fuivant que le tenis eft naturellement chaud ou froid. ' . S'il ctoit pratiquaWe qiie I'etang, ou on doit faire rouir le chanvr6, piit ctre rempli d'eau et viiide a plaifir, ce fe- roit mieiii d'y mettre le chanvre a fee, alors d'y laifTer en* trcr I'eau juf4u'a ce qu'il fut affez roui, enfuite de rctirer I'eau ct d'oter le chanvre lorfqu'il feroit aflfeche. Jiorfqu'il n'y apoirit la cdmthodit^ d'un etang pour rouir le chanvre, on peut fe fervir ci'un ruiffeau ou d'une riviere, mais il y a du danger dans ce cas qu'il foit emporte par le courant, ou endommage par la terre et la boue. • • Le chav.vre fenielle qui a p6rt€ grairie de> .ndc quelques jours de plus poi r rouir que I'autre, a caufe de rcpallTeur de I'e corce, et de la fubftance glutineufe qui eft plus attachee, pour avoir ete plus longtems fur pied< B 2 L 'intention i 1 \ i 5 V2 U The intent of the procefs of water ftecping is by a gentl« fermentation to feperate the gummy and mucilagenoUk mat* ters from the fibres of the hemp, with which they are in- termixed, and to occafion the bark or rind on the outfide of the fibres to be afterwards more eafily detached by the break. When the hemp is fufficiently fteeped tlie bundles muft be taken out, one by one, and wa(hcd to feperate the filth and loofe particles ; it fhould then be fet on the root ends to drain, the bands be untied and the hemp placed againft a fence expofeJ to the I'un and air^ that it may be thoroughly dried. " ^.'v > . ,, ■ Another mode of preparing hemp after ftceping is to take it after wafhlng to a dry piece of ground to open the bun- dles carefully and fpread the hemp about two inches thick ; it fhould remain about a week in this (late, then be laid with care the other fide uppermoft, and in about 8 days, be tied up in ftraight bundles and removed under cover till there be leifure time to break and fwingle it. ,- ii j: rrt , ;,!, , , In Rufiia, Sweden and Livdnia where there is much fnow, they ferment or fteep the hemp in winter in the fnow, by fpreading the hemp (which had beeh previoufly dried) upon the firft fnow that falls and leaving it there to be c(n'ered with other falls of fiiow, untill fpring, when it is ufually found to be fufiaciently fermented. It is then collected into fmall bundles ready for the break. It appears to me that this mode would anfwer well in Canada for the female hemp which has borne feed, and fave conliderable trouble at that time of the year. i*'*' OF THE MANAGEMENT OF HEMP BY THE . . , BREAK. After the hemp has been waflicd and well dried fronl the water-fteep, it is fit for the break ; — if it has not been fufficiently dried in the open air it may be done by laying it carefully upon fticks placed acrofs about four feet above a gentle fire ; the hemp may be laid thereon about fix in- ches deep, and turned from time to time to be equally dried. In thofe countries where hemp is grown in large quantities, wind and water mills with particular machinery for the pur^ pofe are contrived to break and prepare the hemp in a more cheap and expeditious manner ; but in a country where the pre- mruuuiuiuiiuu i \ 19 L'intention en faifant rouir le chanvre eft, an moyerf d'uiie le^(^re fermentation, de leparer les matieres gommeu- fes et mucilagineufes des fibres du chanvre, avec les quels ellcs font melees, et de faire detacher enfuite plus aifcment avec la braye Tecorce I'ur le dehors des fibres. liOrfqu'on a trouve que le chanvre eft fuffifamment roui» il faut retirerlcs bottes Tune apres I'autre, et les laver pour (.•n oter le limon et les parties dctachees ; on doit alors les mettre la racine en bas pour les fecher, delier les bandes, et pofer le chanvre contre une cloture, expofe au foleil et a I'air afin qu'il puiffe fecher entierement, Une autre mcthode de preparer le chanvre apres qu'll a roui, eft de le porter apres I'avoir lave, fur un terrein fee, d'ouvrir les bottes foigneufement et d'etendre le chanvre a ( nviron deux pouces d'epaifleur *, on doit le laifler envirort une femaine dans cet etat, alors le tourner I'autre cote de{' fus, et environ huit jours apres, I'attacher par bottes bieti droites, et le mettre a couvert jufqu'u cd qu'on ait le tems de le broycr et dd I'ecoller. Dans la RuHle, la Suede et la Livonie, oii il y a Wu- coup de neige, ils font fermentcr ou rouir le chanvre dans I'hiver fous la neige, en etendant le chanvre (qu'on a fait lecher auparavant) fur la premiere neige qui tombe, et I'y laiflant pour etre couvert avec les autres bordees de neige jufqu'au printems, lorfqu'on le trouve ordinairement fuffi- famment fermente. On le ramafle alors en petite bottes pretes pour la broye. II me femble que cette methode con- viendroit bien en Canada pour le chanvte femelle qui a portc graine, cc qui fauveroit un trouble ConfidcraWe dans cette iaifon de I'annee. MANIERE DE BROYER LE CliAN\^RE. Apres avoir retire le chanvre de I'etang, et qu'il a etr lave et bien fech«, ii eft pret pour la broye ; s'il n'a pas fuf- fifamment feche en plein air, on peut s'y fuppleer en I'e- talant foigneufement fiir des batons pofes de tra vers a envi- ron quatre pieds au-deflus d'un petit feu ; on peut y etendre le chanvre a fix pouces de hauteur, Ct le tourner de tems en tems afin qu'il feche egalement. Dans les pays ou on cul- tive le chanvre en grandes quantites, on a invente des mou- lins a eau et a vent, avec des machines particulicres pour broyer et preparer le chanvre d'une maniere plus expeditive et 1 li ■i. ■% li;; preparation of hemp is in its infancy, the moft plain and ilmple method muft be firft prailifed and fuch machinery ufed as the farmer can make In his own houfe, I have there- fore added drawings and defcriptions of fuch implements as will anfwer the purpofe in Canada and at the leaft ex- pence. . Inulingthe Hand Break, Fig. 1, the perfon em- ployed takes in the left hand a handful of hemp, and in the other, the upper jaw of the Break ; the hemp is laid acrofs iit B, between the two jaws, and by raifing and preffing dowii [ht upper jaw feveral times with great force upon the hemp, it breaks the dry ftems and rind, which contain the fibres of the hemp. By this means the gummy matter and rind are made to quit the fibres, and the operation is conti- hued till the whole handful be perfeftly crufhed by the ma' chine ; the hemp is then ftrfitched out on the ground or a table, and when about two . pound weight is thus prepared, It is made into a {iarcel by doubling and twifting it (lightly, and i^ then called a head of hemp, or midrelTed ftiin. A woman may break from twenty to forty pounds weight o^ hemp in this manner in one diy. . ,*■. • ON SCUTCHING After the hemp has pafled the break, it m.uft be fcu^chei* in the following manner : " As much hemp muft be taken in the left hand ai can con- veniently be held, and t:ees des uijlruments mnt en fait . * ■«„ tif'gf dans hi preparation du Chanvre* La planche I. reprcfente la Broye pour le chanvre, avec une proportion de chanvre pofee a B. fuppofce ctre tenue de la main gauche a travers les trois dents d'cn bas ou de la machoire inferieure de la broye, les deux dents d'en haut et le manche qui vont fur des pentures, A A, font fouvent et rapidement levcs avec la main droite et preflcs fur le chanvre plitce a B, le quel chanvre eft frcquemment change de place ct tourne avec hi main gauche : par cette operation, I'ccorce eft brjice, et les filaments s'en dctarhent en partie. , La planche 2. eft une fe(Slion des deux tttes et machoires de la broye, C. eft ic manche, D les deux dents d'cn haut, E les tiois dents d'cn bus. C u 1.; : «, r ! ■k I Fig. 3. & 4. reprercnttwo diflfertnt kinds offcutches oi» implcnicnts for further clearing the hemp from its dirt and rinds after it has pafTcd the breaker \ tho perfon who fcut- chcs the hemp, holds the liemp in the left hand and layi part of it over the flock, or upright plank Fig. 5, fixed firm in the floor, and with the right hand (Irikes or fcut- ches the hemp with dne of the fcutcnes either of which may be ufed for this purpofe, bi^t that of Fig. d» gives a more regular and firm ftroke *, the wing F fixed upon the back of it equalizes the motion, prevents the hemp from entangling pn the fcutches, and the fpace betwixt the hooked wing F ;md fcutcher G. is ufc" 1 in (Iraightening the hemp by draw- ing the bunch occafio. .lly through it. Fig. 6 & 7. are two heckles fixed firmly, on a bench be. fore the workman, who iUikes the hemp, H, upon the iron (^th of the heckle, ;uid draws it through them to open the. ^\aments« ' GENERAL OBSERVATIONS. From accounts lately received from good authority in Ca- nada, it appears that an acre of good land in corn will not yield half the profit to the planter that the fame land will yield there in hemp, and that hemp may be grown luccef-^ fively on th^ fame land many years to advantage, when corn will not. An acre or two of land it is agreed may be plan- ted with hemp on each farm there, without interfering with other bufinefs. With refpeiH; to the quant ky of hemp raifed on an acr^ of ground, it varies from fix to twelve'^ hundred w eighth much depending upon the quality of the loil, and the man- ner of preparing it. A great part of the bufineis is done at leifurc, and when the time can be beft fpared. The con- iumption is certain, the prefent demand for hemp in Eng- land being upwards of 30,000 tuns per annum. His Ma- jefty's Minifters are endeavouring to render the neceflary facilities to the inhabitants of Canada, by furnifhing hemp feed, and employing agents to purchafe with ready money th« hemp when prepared for iale, fo that the neceflary means are already taken to enfure fuccefs, in anobjcilo^ confequence to the profperity of Canada., and of immenfo. importance to the United Empire. (Signed) CHARLES TAYLOH,^ ^t