id	author	title	date	pages	extension	mime	words	sentences	flesch	summary	cache	txt
work_korpdptkirc57enahwgky6ivd4	Fügen DURLU ÖZKAYA	Latin Amerika Uygarlıklarının Mirası Kakaonun Tarihçesi ve Çikolataya Dönüşümü (The History of Cacao as the Heritage of Latin American Civilizations and Conversion to Chocolate)	2016	11	.pdf	application/pdf	5600	911	68	sosyo-ekonomik çerçevede binlerce yıldır insan hayatı için önemli bir yere sahip olan kakao ve çikolata, Mezoamerika olarak isimlendirilen Eski Meksika ve Orta Amerika çalışmada, acı bir içecek olarak keşfedilmesiyle kökeni Latin Amerika'ya uzanan study, cacao tree as the main ingredient of chocolate with its origin depending on Latin binlerce yıldır insan hayatı için önemli bir yere sahip olan kakao ve çikolata, Mezoamerika olarak isimlendirilen Eski evlilik törenlerinde bağlılık sembolü olarak bir geleneğin ilk çikolata yapmak için kullandıkları kakao çekirdekleri birkaç Mayalardan farklı olarak kakao içmek birkaç Aztek Çikolata Aztekler, Mayalar ve Toltekler için çok önemli Aztekler de ayrıca Quetzcoatl için çikolata ile ilgili sözlü Maya ve Aztek inancına göre kakao, yaratılış mitinin ve Dini Ritüeller ve Özel Günlerde Kakao (Çikolata) İçeceği Cortes İspanya adına bir kakao çiftliğini Orta acı bir içecek olarak sosyal hayatın içerisinde yer alan kakao, ticarette para olarak kullanımı, değerli bir meta tüketilen ve acı bir içecek olan çikolata, Avrupa 	./cache/work_korpdptkirc57enahwgky6ivd4.pdf	./txt/work_korpdptkirc57enahwgky6ivd4.txt